绍兴香榧

香榧属稀世珍果，以其色、香、味俱佳而驰名中外。不仅香脆可口，营养丰富，且有药用价值。早在唐代，就享有盛誉，至清朝末期，枫桥镇开设加工香榧的工厂与经销商店，成为全国著名的香榧集散地，自此"枫桥香榧"闻名中外。枫桥香榧的主产地在赵家镇，赵家镇现拥有榧林面积8000多亩，年产干果40余万公斤，占全国香榧总产量的60%以上，分别被省、市人民政府命名为"香榧之乡"。1993年，枫桥香榧获国际农产品金奖。